肉汁小白菜
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孤珊剩
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小白菜又叫青菜、雞毛菜、油白菜。據測定，小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣是大白菜的2倍，所含維生素C約是大白菜的3倍多，所含胡蘿蔔素是大白菜的74倍，所含的糖類和碳水化合物略低於大白菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備材料 -
步驟 2/9
鍋中起油
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步驟 3/9
加入蒜，花椒，鹽，乾紅椒，肉汁
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步驟 4/9
加入小白菜翻炒
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步驟 5/9
加水燒軟收汁
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步驟 6/9
加蔥，味精
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步驟 7/9
加水豆粉
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步驟 8/9
炒勻關火
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步驟 9/9
裝盤
小貼士
大火快炒
釋出於 2019-08-16
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