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肉沫小白菜
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彈指情弦扣
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時間:10-30分鐘
食材
小白菜 500g
裡脊肉沫 300g
少許
蒜沫 少許
六必居醬 50g
少許
花椒粉 少許
水澱粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    裡脊豬肉切成抹,備好雞蛋和蔥蒜。
  • 步驟 2/9
    清洗小白菜
  • 步驟 3/9
    裡脊肉沫加入一個雞蛋,少許蔥沫,鹽,花椒粉,六必居醬
  • 步驟 4/9
    將佐料和肉攪拌上勁兒,煨15分鐘
  • 步驟 5/9
    清炒小白菜
  • 步驟 6/9
    入盤
  • 步驟 7/9
    蔥姜爆香
  • 步驟 8/9
    放煨好的肉沫翻炒,最後加入六必居醬和水澱粉勾芡
  • 步驟 9/9
    肉沫炒熟後小心放在超好的小白菜上,即可完成。
釋出於 2018-09-06
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