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肉沫小白菜
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時間:10-30分鐘
食材
小白菜
500g
裡脊肉沫
300g
蔥
少許
蒜沫
少許
六必居醬
50g
鹽
少許
花椒粉
少許
水澱粉
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
裡脊豬肉切成抹,備好雞蛋和蔥蒜。
步驟 2/9
清洗小白菜
步驟 3/9
裡脊肉沫加入一個雞蛋,少許蔥沫,鹽,花椒粉,六必居醬
步驟 4/9
將佐料和肉攪拌上勁兒,煨15分鐘
步驟 5/9
清炒小白菜
步驟 6/9
入盤
步驟 7/9
蔥姜爆香
步驟 8/9
放煨好的肉沫翻炒,最後加入六必居醬和水澱粉勾芡
步驟 9/9
肉沫炒熟後小心放在超好的小白菜上,即可完成。
釋出於 2018-09-06
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