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肉炒小白菜
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舊愛時光庚
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食材
小白菜 適量
肉 適量
鹽 適量
糖 適量
澱粉 適量
魚露 適量
蔥薑蒜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    小白菜洗淨，肉切片用鹽、油及澱粉醃製10分鐘，蔥薑蒜切碎備用。
  • 步驟 2/5
    起鍋少油，將肉煸炒斷生盛出備用。
  • 步驟 3/5
    蔥薑蒜嗆鍋，加入小白菜炒至塌秧。
  • 步驟 4/5
    將炒好的肉倒回鍋中一同翻炒。
  • 步驟 5/5
    加鹽、糖、魚露、水澱粉勾芡吃鍋！
釋出於 2018-06-26
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