前段時間去西安玩了一圈，西安的麵食真是讓我大開眼界呀。花樣之多，味道之美。。。。。。

第一次聽說“蘸水面”這個詞，一開始還沒覺得有什麼特別的，當老闆娘將一大盆麵條端上桌的時候，那個陣勢，真是嚇到我了。姐幾個一嘗，驚呼這是吃過的最好吃的面啦！立刻加了老闆娘微信，要拜師學藝

接下來的幾天，大家將蘸水面吃了個痛快。

這邊，回家來了，我還意猶未盡，越發的想念起蘸水面來了。

今天實在是忍不住了，五點鐘就起床，擀麵抻面，按照老闆娘說的方法，注意幾個小細節。

忐忑的將麵條端上桌，老公兒子一嘗，驚呼，這面真是好吃呀。

呀，真好，第一次就做成功了。蘸水的味道是根據我家自己的味道調配的，你不一樣全部照搬，放不放辣椒，要不要西紅柿，按照自己的喜好吧。