油煎赤豆粽子

家裡的冰箱每月都要清潔一下，每半年要徹底大清潔一次。這次大清潔中，哈，居然發現了三個粽子，是意外之“喜”吧！

立即取出凍得像石頭一樣堅硬的粽子，讓它自然化開。等我收拾乾淨冰箱，打掃完家院，粽子可以打開了，一看居然是我最喜歡的赤豆粽子，這是怎麼可能呢？一般來說，這個赤豆粽子是最早吃完的。大概是喜歡的原因吧，把它藏的最好，藏得最深，發現的最晚。這樣才有驚喜呀！

這回不能輕放，要用小時候最奢侈的方法來消滅它、品嚐它。

菜系：傳統家常菜

口味：甜

工藝：煎

特點：

色澤金黃，甜香四溢，軟糯甜潤，十分美味。