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紅豆粽子
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皋瞳孔中的迷霧

紅豆也叫赤豆,是非常適合女性的食物,因為其鐵質含量相當豐富,具有很好的補血功能。不管是針對懷孕婦女產後缺乳情形的改善,或是一般女性經期時不適症狀的紓解,時常喝一碗熱呼呼的紅豆湯,都能發揮調經通乳的功效。但必須注意的是,最好不要與湯圓、粉圓等甜食混合吃,因為這樣的熱量會過高,但可以加一點紅糖,會具有暖身的效果。端午節家家戶戶都要裹粽子,放點紅豆在裡面很不錯的哦!

時間:1-2小時
食材
紅豆 500g
糯米 適量
粽葉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    粽葉放鍋裡煮一下
  • 步驟 2/7
    煮好的粽葉洗一下
  • 步驟 3/7
    糯米和紅豆淘洗乾淨
  • 步驟 4/7
    把兩者拌勻
  • 步驟 5/7
    粽葉排好
  • 步驟 6/7
    捲起如圖的樣子
  • 步驟 7/7
    舀米進去包緊用高壓鍋煮開
小貼士

一定要包緊。

釋出於 2019-06-05
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