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橙香乳酪雞腿卷
2萬 熱度 180 收藏
滅絕師太plastic

用料簡單味道美。

時間:10-30分鐘
食材
大雞腿 1個
油 適量
鹽 適量
乳酪片 1片
橙子 半個
黑胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞腿洗淨。中間切開把骨頭剔掉。皮朝下放在案板上攤平。
  • 步驟 2/6
    在雞腿上撒上，鹽和黑胡椒粉。用手把黑胡椒粉和鹽塗勻。
  • 步驟 3/6
    再把橙子皮屑放雞腿上。把橙汁擠到雞腿上。醃製半小時以上。
  • 步驟 4/6
    醃好的雞腿拿出來，去掉橙皮，鋪開。把兩根胡蘿蔔條和芹菜。再加乳酪片一起，放到雞肉的中間，捲起
  • 步驟 5/6
    把卷好的雞腿用錫紙包好擰成糖果形狀。烤箱二百度上下火，烤二十分鐘。二十分鐘後把烤好的雞腿取出來。表面刷上一層蜂蜜。
  • 步驟 6/6
    烤箱調到220度烤10分鐘。不用包錫紙直接放入烤箱，接著烤。十分鐘以後拿出來切片，開吃
小貼士

沒有蜂蜜也可以不刷。我為了使雞腿的顏色更好看，中途又拿出來刷了一遍蜂蜜。

釋出於 2022-08-19
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