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木耳吮指蝦
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靴子貓battery

喜歡吃蝦的豆親不能錯過這道美味哦!個頭飽滿,肉質Q彈的大蝦包裹鮮香微辣的醬汁,吃起來吮指過癮!加入了黑木耳,營養更加均衡,多吃幾個也不用擔心體重啦!這個週末是母親節,不妨給媽媽露一手哦

時間:10分鐘內
食材
去頭海蝦 350g
適量
醬油 適量
黑木耳 10g
白酒 適量
小蔥 3根
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    海蝦加入少許白酒和醬油,醃製5分鐘
  • 步驟 2/8
    姜切粗絲
  • 步驟 3/8
    泡發的木耳洗乾淨,控幹
  • 步驟 4/8
    鍋內放少許油,放入姜煸香
  • 步驟 5/8
    放入海蝦,翻炒到部分變色
  • 步驟 6/8
    醃蝦的料汁中放入蔥段,薑絲,和幹辣椒,做成調味汁
  • 步驟 7/8
    把調味汁放入鍋中,翻炒到汁基本收幹
  • 步驟 8/8
    裝盤出鍋
小貼士

用了白酒,一點點就足夠去腥

買的是開背去掉蝦線的海蝦,更容易入味

釋出於 2022-03-13
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