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黃瓜木耳炒蝦仁兒
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永琪

海玉擦鞋店是一個東北老闆開的，老家的木耳特別好，擦鞋的時候看到有木耳買，於是就買了一兜，特別好吃，幣超市裡的好吃多了，兒子也說太好吃了，以前他不是太愛吃木耳的，現在總提怎麼不吃木耳了，今天個做了木耳黃瓜蝦仁兒！

時間:10分鐘內
食材
蝦仁兒 200g
木耳 100g
黃瓜 100g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
洋蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    木耳泡發，都不用怎麼擇的
  • 步驟 2/10
    蝦仁兒包好
  • 步驟 3/10
    黃瓜洗淨
  • 步驟 4/10
    蝦仁打入一個雞蛋，還勻
  • 步驟 5/10
    鍋燒熱，倒油，下雞蛋蝦仁
  • 步驟 6/10
    ，定型後在翻炒，盛出備用
  • 步驟 7/10
    鍋裡有底油。下木耳翻炒
  • 步驟 8/10
    黃瓜切丁
  • 步驟 9/10
    下黃瓜，炒好的蝦仁兒，加生抽，加洋蔥片提味，翻炒均勻
  • 步驟 10/10
    裝盤
小貼士

蝦仁兒放個雞蛋裹勻，一起炒更嫩

釋出於 2019-09-04
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