蘿蔔乾炒回鍋肉
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overlap聰明
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蘿蔔乾是從老家帶過來的，家裡每年都會自己種些蘿蔔曬成幹，可以配白粥吃還可以炒肉之類的。
聽說以前的人窮沒錢買菜都是用蘿蔔乾來當下酒菜呢
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
蘿蔔乾切小片後用清水泡淡鹹味然後洗乾淨 -
步驟 2/11
五花肉洗乾淨後放鍋裡煮熟
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步驟 3/11
把煮熟的肉切成薄片
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步驟 4/11
大蒜洗乾淨後切成段
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步驟 5/11
開火倒蘿蔔乾下鍋煸幹水份裝起碗
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步驟 6/11
再在鍋裡放入香油後倒入切好的肉翻炒煸出油
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步驟 7/11
倒入大蒜一起炒
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步驟 8/11
然後加入適量的鹽
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步驟 9/11
倒入適量的生抽
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步驟 10/11
再把炒幹水份的蘿蔔乾倒下鍋裡炒均就可以了
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步驟 11/11
蘿蔔乾脆脆的很好吃哦
小貼士
蘿蔔乾要是鹹味的才好吃。吃藥時不宜吃蘿蔔乾
釋出於 2022-12-02
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