今天又做了一道菜~昨天上午逛書店的時候看到了大長今的美食菜譜,小翻了一下,看到了辣炒年糕,覺得很有趣,最近不知道為什麼,對甜辣醬特感興趣,覺得味道好好哦~前幾天和老媽一起逛超市,看到韓式辣醬,差點都要買了,結果被老媽阻止了,說家裡的都還沒用完,還買~只好作罷~不過,辣炒年糕這道菜還是想試試滴~
原來一直覺得奇怪,年糕不是甜甜粘粘的嗎,怎麼可以拿來炒,而且還是用糯米做的,很容易糊鍋的~~後來才知道,那是我們南方一帶的年糕,而他們那兒的年糕是用米粉做的,沒有味道的~其實就是我們這兒的白粿~~上次逛超市的時候正好看到了黑米粿,可是一點都不黑,是紫色的~~~嘿嘿~~
新的一年,恭祝自己也恭祝大家大紅大紫,學習事業更上一層樓~~~
少油