自制炸大排
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油炸的東西就是特別香，估計很多朋友多喜歡吃，這個油炸大排吃起來一點也不老，而且特香，看著排骨金燦燦的實在誘人。
烹飪步驟
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步驟 1/9
排骨先用刀背拍松 -
步驟 2/9
放入料酒，生粉，鹽
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步驟 3/9
攪拌均勻，醃製1-2小時
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步驟 4/9
準備小麥粉
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步驟 5/9
加入鹽，水，攪拌均勻
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步驟 6/9
把排骨放入粘麵粉
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步驟 7/9
翻面繼續再粘麵粉
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步驟 8/9
鍋中放入食用油，油溫高放入排骨用小火
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步驟 9/9
一面煎至金黃，換另外一面，全部炸好，開大火進行第二次油炸，炸一會會即可
小貼士
排骨要趁熱吃才香哦
釋出於 2024-08-04
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