玉米麵紅豆發糕
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乄續約這一段情常
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粗糧有意健康，象徵著2016年步步高
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
紅芸豆提前煮熟撈出備用 -
步驟 2/9
麵粉和玉米麵放入盆只中，加入5克酵母和5克糖
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步驟 3/9
混勻倒入2/3熟豆
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步驟 4/9
用溫水和成絮狀無干粉
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步驟 5/9
揉勻蓋上保鮮膜醒發二倍大
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步驟 6/9
發酵好戳小坑倒滿鹼水
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步驟 7/9
揉勻擀開厚點在把剩下紅豆放入表面，入蒸鍋開小火蓋上蓋上氣，改大火蒸20分鐘
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步驟 8/9
熟後自然放涼
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步驟 9/9
涼後切塊食用，喧軟玉米麵發糕
小貼士
紅豆提前煮熟但不能煮爛。發好面小火上蒸鍋讓麵糰二次發酵，蒸出喧軟可口
釋出於 2024-02-28
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