老湯醬大骨
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雖然剛剛吃了午飯，我只想說此刻我憶經餓了，真恨不得對著電腦裡的誘惑的豬大骨咬上一口，哈哈，親們，這種感覺吃貨們都明白的吧。
烹飪步驟
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步驟 1/11
把豬大骨砍成大塊，然後在清水裡浸泡出血水洗淨 -
步驟 2/11
把豬大骨放進鍋裡，加入適量的清水
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步驟 3/11
用大火煮沸，片掉浮起來的泡沫
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步驟 4/11
加入生薑片
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步驟 5/11
加入料酒，
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步驟 6/11
用中火慢慢的燉一個小時
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步驟 7/11
加入老湯塊一塊
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步驟 8/11
加入香料適量
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步驟 9/11
再加入老抽適量
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步驟 10/11
繼續中火煮半個小時左右
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步驟 11/11
收一下湯汁即可食用啦
小貼士
注：這樣煮出來的大骨第一次沒吃完，冷了後也很香
釋出於 2022-11-23
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