魷魚,也稱槍烏賊、柔魚,營養價值很高,是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同,都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。
流星包菜富含維生素U,維生素C的含量豐富。它能提高人體免疫力,預防感冒,
注意魷魚切花刀時不要切斷哦。橫向切,然後縱向再切,每三刀切斷,就會成菊花形狀了