涼拌萵筍粉絲
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青筍又稱萵筍，一二年生蔬菜，原產地中海沿岸，由唐代傳入我國。青筍發脆，含有多種營養成分和維生素，含糖量少，纖維素多，尤其適合糖尿病患者食用，常食具有利五臟、通經絡、利大小便之功效。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
萵筍一根 大蒜若干 -
步驟 2/6
萵筍去皮
-
步驟 3/6
萵筍切細絲備用
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步驟 4/6
粉絲提前泡好
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步驟 5/6
粉絲萵筍放在一起 加入切碎的大蒜 加入白糖 鹽醋香油攪拌均勻
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步驟 6/6
裝盤就可以了
小貼士
喜歡吃辣的可以加入辣椒油
釋出於 2022-04-05
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