jxcaipu logo
小雞燉烏冬麵
2.9萬 熱度 118 收藏
任性thesis

這個烏冬麵我們這兒大多是燉牛肉，我拿來燉小雞也蠻好吃的，（事實上我一口沒吃到，等我做好飯出去時就已經被挑的乾乾淨淨的了）就連我妹的那個不滿週歲的小兒都吃了很多呢，太有成就感了哦。

食材
小雞 650g
烏冬麵 250g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
花椒 適量
醬油 適量
八角 適量
幹辣椒 適量
香葉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    小雞洗淨斬成塊
  • 步驟 2/8
    烏冬麵用水沖洗一下
  • 步驟 3/8
    鍋中加油，放入蔥姜、辣椒、花椒、八角、香葉
  • 步驟 4/8
    下人雞塊
  • 步驟 5/8
    加入醬油、水翻炒
  • 步驟 6/8
    20分鐘差不多就這樣了，爛爛的
  • 步驟 7/8
    下人烏冬麵
  • 步驟 8/8
    加入鹽、雞精翻炒均勻即可享用了
小貼士

烏冬麵放入翻炒變色即可

釋出於 2022-12-09
234
相關菜譜
寫評論