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風味豆腐
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大河女巢峁塞

雖然天開始有點冷了,可是還是很喜歡吃涼拌菜!

這不,豆腐營養,也喜歡拌著吃,不過這次跟以往的做法有點不一樣,冷熱結合,風味無限,真的大愛啊~

時間:10分鐘內
食材
內脂豆腐 1盒
湖南臘肉 40g
胡蘿蔔 40g
適量
適量
醬油 適量
香油 適量
白芝麻 適量
香菜 適量
蔥花 適量
蒜蓉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豆腐完整取出放在盤中;
  • 步驟 2/9
    臘肉切成小丁;
  • 步驟 3/9
    胡蘿蔔也切成小丁;
  • 步驟 4/9
    熱油鍋,下蒜蓉爆香;
  • 步驟 5/9
    加入臘肉和胡蘿蔔翻炒至熟;
  • 步驟 6/9
    加入醬油即味。
  • 步驟 7/9
    然後把切好的香菜和蔥花也放入炒勻;
  • 步驟 8/9
    把炒好的配料淋在豆腐上面;
  • 步驟 9/9
    最後再淋入香油和炒香的白芝麻即可!
小貼士

加了香油和白芝麻,味道更加提升!

釋出於 2023-04-19
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