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錫紙香烤雜菇
1.4萬 熱度
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晁蓋distinguish
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最近很喜歡用烤箱做菜,省事無油煙,用錫紙包著烤不但保留了蘑菇的水分和營養 口感也很不錯 值得一試哈!
時間:10-30分鐘
食材
蟹味菇
150g
白玉菇
150g
香菇
3朵
金針菇
150g
橄欖油
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
海鮮粉
適量
蔥
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
各種菇洗淨 香菇切片
步驟 2/7
蔥蒜切末
步驟 3/7
用雞湯將各種菇煮幾分鐘 沒有雞湯可用清水
步驟 4/7
煮好的菇子撈出 放蔥蒜末 橄欖油 海鮮粉 鹽 胡椒粉調味
步驟 5/7
拌好的菇子放入錫紙上
步驟 6/7
錫紙捏好封口 放入預熱的烤箱 中層180度烤10分鐘即可
步驟 7/7
成品
小貼士
沒啥特別的技術含量哈
釋出於 2024-01-12
267
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