jxcaipu logo
錫紙香烤雜菇
1.4萬 熱度 103 收藏
晁蓋distinguish

最近很喜歡用烤箱做菜,省事無油煙,用錫紙包著烤不但保留了蘑菇的水分和營養 口感也很不錯 值得一試哈!

時間:10-30分鐘
食材
蟹味菇 150g
白玉菇 150g
香菇 3朵
金針菇 150g
橄欖油 適量
適量
胡椒粉 適量
海鮮粉 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    各種菇洗淨 香菇切片
  • 步驟 2/7
    蔥蒜切末
  • 步驟 3/7
    用雞湯將各種菇煮幾分鐘 沒有雞湯可用清水
  • 步驟 4/7
    煮好的菇子撈出 放蔥蒜末 橄欖油 海鮮粉 鹽 胡椒粉調味
  • 步驟 5/7
    拌好的菇子放入錫紙上
  • 步驟 6/7
    錫紙捏好封口 放入預熱的烤箱 中層180度烤10分鐘即可
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

沒啥特別的技術含量哈

釋出於 2024-01-12
相關菜譜
寫評論