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香烤鮮菇
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環驢摳凳手

不用點火不用油，省時省力還沒熱量

時間:10-30分鐘
食材
金針菇 一盒
白玉菇 半盒
蟹味菇 半盒
小蔥 一把
鹽 適量
黑胡椒粉 一丟丟
橄欖油 2湯匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材（不侷限於這幾種）
  • 步驟 2/9
    去掉根蒂部（所有的都一樣處理）
  • 步驟 3/9
    水燒開，把洗淨的菇類倒進去汆燙2分鐘
  • 步驟 4/9
    如圖
  • 步驟 5/9
    撈出後瀝乾水分，加鹽
  • 步驟 6/9
    撒上胡椒粉
  • 步驟 7/9
    小蔥切段後放入
  • 步驟 8/9
    最後加入橄欖油後攪拌均勻
  • 步驟 9/9
    拿一張足夠大的錫紙，做成碗形，把拌勻的鮮菇倒上去
小貼士

1、這是一款全素的暖鍋，材料可根據個人喜好選擇。

2、卷白菜卷時，可以先將材料堆高一點，這樣比較容易捲起，做出的白菜卷也會比較美觀。

釋出於 2018-12-27
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