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香烤平菇
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半窗疏影洋
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特別愛吃椒鹽蘑菇、炸蘑菇,可惜都是油炸的,不太健康
於是烤來吃,味道一點也不輸給上面兩樣
烤箱真是個好東西
食材
平菇一斤
適量
辣椒粉
適量
黑胡椒
適量
孜然粉
適量
橄欖油
適量
椒鹽粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
平菇洗乾淨捏出水分,撕小塊
步驟 2/4
按個人口味撒入適量孜然粒、辣椒粉、黑胡椒、椒鹽粉,均勻攪拌
步驟 3/4
烤箱預熱,烤盤鋪錫紙抹層橄欖油。將拌好的平菇平鋪在錫紙上,放入烤箱
步驟 4/4
250度,烘培火,烤25分鐘。取出開吃即可。這個溫度和時間平菇正好邊緣微焦,喜歡更焦的可以烤30分,喜歡鮮嫩多汁的可以烤20分
小貼士
調味料可以自己隨意搭配,番茄醬什麼的都可以啦
後面要隨時看看烤箱,千萬不要烤焦了
釋出於 2018-08-09
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