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香滑平菇炒肉絲
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夏有森光暖

我一向喜歡吃蘑菇，各種菇子都很喜歡。哈哈，大多數人都很喜歡的啦，很容易做的哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過了哦，快點來瞧瞧吧！

時間:10分鐘內
食材
平菇 300g
豬瘦肉 200g
油 適量
鹽 適量
青椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    所有的材料切絲備齊。
  • 步驟 2/6
    在鍋中加入適量油，待油熱放入肉絲煸炒。
  • 步驟 3/6
    肉絲髮白時加入醬油調色。將肉絲盛出，鍋內的肉汁留下。
  • 步驟 4/6
    將平菇放入鍋中，加入少量鹽。大火逼出平菇中的水分。
  • 步驟 5/6
    最後將肉絲和青椒絲放入鍋中翻炒。
  • 步驟 6/6
    大功告成！
小貼士

如果不喜歡湯汁太多，可以將洗淨的平菇的水分用手擠壓掉。因為我家有小朋友喜歡菜湯拌飯，所以我留了很多湯汁。

釋出於 2019-08-16
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