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招牌醬拌飯
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玉樹臨風insert

週末的中午一般都是簡餐,但是我們也是有要求的,要好吃,有新意,經常要變化食材。今天我們的主食是米飯,配了拌飯醬,一人二碗,成功!

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 100g
洋蔥 100g
蘑菇 100g
雞腿菇 100g
米飯 200g
適量
黃酒 適量
生粉 適量
蠔油 適量
醬油 適量
海天拌飯醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原材料展示下
  • 步驟 2/8
    牛肉上漿好,備用
  • 步驟 3/8
    菌菇洗淨,水燒開,焯一下
  • 步驟 4/8
    起油鍋,洋蔥煸炒香
  • 步驟 5/8
    放入牛肉同炒
  • 步驟 6/8
    放入海天拌飯醬,放點蠔油,醬油
  • 步驟 7/8
    再起油鍋,米飯炒下,放入炒好的蓋澆,拌均勻
  • 步驟 8/8
    招牌醬拌飯做好了
小貼士

菌菇有小毒,要水裡面焯一下

釋出於 2022-07-16
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