可樂雞翅 - 可樂雞翅的做法,可樂雞翅怎麼做好吃,可樂雞翅的家常做法 - 京細菜譜

可樂雞翅

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雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效、尤其...翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育都有益處。

雞翅還含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。

時間:10-30分鐘

食材

雞翅中 6個

可樂 100ml

油適量

鹽適量

八角適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備食材。
步驟 2/13

水開後放入雞翅煮2分鐘。
步驟 3/13

冷水沖洗乾淨。
步驟 4/13

溫鍋溫油，撒一點鹽。
步驟 5/13

放入雞翅中火煎。
步驟 6/13

雞翅煎至2面金黃。
步驟 7/13

放入生薑、大蒜子。
步驟 8/13

放入八角、桂皮、冰糖。
步驟 9/13

注入可樂，中火燜燒10分鐘。（雞翅較少，所以只倒了半瓶）
步驟 10/13

可樂快燒乾時擱鹽，小火燜燒5分鐘。
步驟 11/13

開蓋收汁。
步驟 12/13

黃瓜切片擺盤。
步驟 13/13

雞翅裝盤中間即可。

小貼士

煎雞翅油溫6到7成就行。

釋出於 2024-12-04