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魚排魚頭湯
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驚恐fantastic
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今天去菜場買了黑魚,魚肉切魚片,剩下的魚頭魚排也不捨得扔掉,想了想還是煮個湯吧。味道很不錯的。
時間:10-30分鐘
食材
魚排
400g
魚頭
1個
油
適量
鹽
適量
姜
適量
蔥
適量
酸菜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
魚頭魚排洗淨,瀝乾水
步驟 2/5
熱油鍋,放入蔥,姜,倒入魚排
步驟 3/5
翻炒,加水,料酒,鹽,大約煮20分鐘
步驟 4/5
湯是乳白色的
步驟 5/5
味道很鮮
小貼士
煮時要用中火
釋出於 2023-06-02
178
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