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魚頭薯粉湯
1.2萬 熱度
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洃小胖子子
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魚頭我喜歡吃,用魚頭煲的湯也是最美味的湯。反正怎麼做都喜歡,呵呵
食材
魚一個頭
500g
紅薯粉
100g
油
適量
鹽
適量
姜
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
魚頭清洗乾淨,剖成兩邊
步驟 2/5
薯粉用溫水泡十五分鐘
步驟 3/5
鍋內放水,放魚頭和姜進去煮
步驟 4/5
煮30分鐘至湯變白,放入薯粉再煮20分鐘
步驟 5/5
放鹽和油調味,起鍋
小貼士
薯粉用溫水泡比較快變軟
釋出於 2025-02-26
262
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