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白蘿蔔大骨湯
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妄熙遲

白蘿蔔順氣大骨補鈣,沒事了燉一鍋滋補養顏的湯水也不錯!味道清淡不膩,營養豐富,適合有老人和孩子的家庭!來試試吧~第二天一定是神清氣爽的!

食材
豬腿骨 1根
白蘿蔔 半根
適量
適量
適量
八角 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    白蘿蔔洗淨去皮
  • 步驟 2/6
    蘿蔔切片(稍厚一點)
  • 步驟 3/6
    豬腿骨洗淨
  • 步驟 4/6
    開水焯熟去血沫
  • 步驟 5/6
    白蘿蔔、豬腿骨、薑片、八角一起放入砂鍋,大火燒開後轉小火煲30分鐘
  • 步驟 6/6
    加適量鹽起鍋即可——靚湯出鍋啦!
小貼士

豬腿骨要先在開水裡煮一下去血水,這樣在煲湯的時候鍋裡就不會有浮沫了。

釋出於 2023-02-03
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