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黃花菜腐竹湯
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pedal秀美

黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分

時間:10分鐘內
食材
黃花菜 58g
腐竹 100g
豬瘦肉 100g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原料
  • 步驟 2/7
    黃花菜、腐竹泡發、瘦肉、薑切片
  • 步驟 3/7
    燒開水放入姜,黃花菜
  • 步驟 4/7
    水開放入瘦肉煮3-4分鐘
  • 步驟 5/7
    再放入腐竹
  • 步驟 6/7
    放入油
  • 步驟 7/7
    放入鹽攪拌勻即可
小貼士

瘦肉用鹽抓勻淹5分鐘

釋出於 2023-06-11
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