jxcaipu logo
豌豆土豆蛋湯
3.9萬 熱度 95 收藏
尋柔笨

土豆的營養價值非常高，對防止中風、和胃健脾。但是有些想減肥人士則認為土豆是減肥的“殺手”，其實不然。土豆同大米相比，所產生的熱量較低，並且只含有0.1％的脂肪。如果把它作為主食，每日堅持有一餐只吃土豆，對減去多餘脂肪會很有效。土豆還有很多藥用的價值。土豆加點豌豆，雞蛋一道營養美味的湯就成了。

時間:10分鐘內
食材
土豆 1個
豌豆 100g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
濃縮肉湯料 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆切條
  • 步驟 2/10
    豌豆洗淨
  • 步驟 3/10
    雞蛋打入碗中
  • 步驟 4/10
    鍋中放油
  • 步驟 5/10
    倒入土豆和豌豆煸炒
  • 步驟 6/10
    放鹽
  • 步驟 7/10
    放濃縮肉湯調料
  • 步驟 8/10
    放水，蓋鍋蓋煮開。
  • 步驟 9/10
    水開後，倒入打散的雞蛋液。
  • 步驟 10/10
    盛入碗中即可。
小貼士

豌豆一定要煮軟，才好吃。

釋出於 2022-09-08
165
相關菜譜
寫評論