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減脂版豌豆濃湯奶蓋
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弓天涯嘯西風

最近正在減脂期，做了一次豌豆濃湯 單喝的話有一些豆腥味，用自制希臘酸奶擠在上面，既可以減淡豆腥味還可以假裝讓減脂期的自己在喝奶蓋的樣子～

食材
豌豆 200g
土豆 半塊
水 250g
牛奶 100g
鹽 半勺
自制酸奶 200g
抹茶粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豌豆焯熟土豆丁焯軟後裝盤
  • 步驟 2/8
    把豌豆、土豆丁、水、牛奶、鹽放入榨汁機攪拌
  • 步驟 3/8
    攪拌成圖中的樣子，就是攪拌的速度有些緩慢的時候停止攪拌。
  • 步驟 4/8
    倒入杯中留出奶蓋的位置
  • 步驟 5/8
    擠上自制酸奶當做奶蓋～
  • 步驟 6/8
    把面稍稍抹平些
  • 步驟 7/8
    篩上抹茶粉～
  • 步驟 8/8
    做好啦！開喝吧(｡･ω･｡)ﾉ♡
釋出於 2018-07-10
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