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豌豆濃湯 | 補血神湯
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使人ascend

豌豆的味道比較清新獨特,很受寶寶歡迎,而且豌豆比較低敏,新增輔食不久的寶寶就可以嘗試噠。千萬不要把整顆的豌豆給寶寶吃,這樣寶寶很容易嗆到!

豌豆也是適合寶寶補血的食物,其含有豐富的銅、和、鉻等微量元素,有助於增強寶寶的造血功能~~

時間:1-2小時
食材
豌豆 適量
土豆 半個
配方奶 50ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材。豌豆我使用的是新鮮的豌豆粒。
  • 步驟 2/8
    將豌豆用水浸泡一下,清洗乾淨。
  • 步驟 3/8
    輔食機放入3格水。將土豆切塊,放入輔食機的蒸籃,先蒸土豆。
  • 步驟 4/8
    土豆蒸十分鐘後,開啟輔食機蓋子,將豌豆連同碗都放入蒸籃,然後蓋上蓋子,繼續跟一起蒸熟。
  • 步驟 5/8
    稍微放涼後,將豌豆的皮扒掉。蒸好的豌豆皮很好扒,將皮撕開個小口,然後一擠,裡面的豆子粒就出來了。
  • 步驟 6/8
    將扒皮的豌豆和土豆塊均放入攪拌杯中,然後倒入配方奶。
  • 步驟 7/8
    蓋上蓋子,點動方式,攪拌成細膩的泥糊就可以啦!攪拌的過程中,如果感覺幹,就再加一點配方奶。
  • 步驟 8/8
    一碗快手的小清新濃湯就完成啦!7個月以上的寶寶就可以喝的哦~
小貼士

* 建議找一個合適的小碗,將豌豆放入碗中蒸,這樣一會扒皮的時候就不用再單獨挑出豆子了,會節約很多時間。

* 打泥的時候,配方奶最好一點點加入,如果趕腳太濃,就再加入一些,直至攪拌成自己滿意的濃稠度即可。

釋出於 2018-09-05
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