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西葫酸菜蛋花湯
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燕誰把琴絃撥斷

家裡有西葫,想做西葫蛋花湯,看到還有吃泡麵剩下的酸菜調料包,決定加在一起做湯。酸酸辣辣味道,很棒呢。

時間:10-30分鐘
食材
酸菜 30g
西葫 200g
適量
適量
雞蛋 適量
蔥花 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西葫洗淨切片。
  • 步驟 2/7
    鍋裡油熱後放蔥花炒香。
  • 步驟 3/7
    放西葫煸炒。
  • 步驟 4/7
    加酸菜料包。
  • 步驟 5/7
    翻炒均勻。
  • 步驟 6/7
    加適量水。
  • 步驟 7/7
    開鍋後加打散的雞蛋,加少量鹽調味,加香油後即可出鍋。
小貼士

酸菜蠻鹹的,加鹽時要少加。

釋出於 2023-07-11
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