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西葫酸菜蛋花湯
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燕誰把琴絃撥斷
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家裡有西葫,想做西葫蛋花湯,看到還有吃泡麵剩下的酸菜調料包,決定加在一起做湯。酸酸辣辣味道,很棒呢。
時間:10-30分鐘
食材
酸菜
30g
西葫
200g
油
適量
鹽
適量
雞蛋
適量
蔥花
適量
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
西葫洗淨切片。
步驟 2/7
鍋裡油熱後放蔥花炒香。
步驟 3/7
放西葫煸炒。
步驟 4/7
加酸菜料包。
步驟 5/7
翻炒均勻。
步驟 6/7
加適量水。
步驟 7/7
開鍋後加打散的雞蛋,加少量鹽調味,加香油後即可出鍋。
小貼士
酸菜蠻鹹的,加鹽時要少加。
釋出於 2023-07-11
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