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紅棗水鴨湯
1.1萬 熱度 102 收藏
障裂貪綻唾

水鴨肉含蛋白質、脂肪、碳水化物、鈣、鐵、磷、硫胺素、核黃素。卵含維生素A、B1、B2、鎂、鉀、氯、鈉等。有溫中益氣，滋肝養氣，補陰虛，補而不燥。食用可以強身健體，且有很高的藥用價值。

食材
水鴨 1/2只
油 適量
鹽 適量
紅棗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    水鴨肉洗淨
  • 步驟 2/5
    先將鴨肉煮掉血水
  • 步驟 3/5
    重新加水煮30分鐘
  • 步驟 4/5
    加入紅棗和鹽煮5分鐘即可
  • 步驟 5/5
    盛出食用
小貼士

鴨肉要先煮掉一次去掉血水

釋出於 2025-01-22
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