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磨菇豬肝湯
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飛雪bribe
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這是那種用來作冷盤的磨菇,小小的,看著嫩嫩的。我想用來打湯味道一定不錯,況且豬肝也是一個營養豐富的菜,加在一起剛剛好。
時間:10-30分鐘
食材
豬肝
250g
磨菇
250g
油
適量
鹽
適量
香菜
適量
生粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
磨菇撕成小片洗淨。豬肝切成片,放鹽和生粉拌一下
步驟 2/7
香菜切小段
步驟 3/7
把肥肉放鍋裡煎出油
步驟 4/7
放兩碗清水煮開
步驟 5/7
放入磨菇煮
步驟 6/7
煮開後放入豬肝,放鹽調味
步驟 7/7
出鍋享用
小貼士
豬肝不可煮太久,煮久了就會變得很渣,不好吃了
釋出於 2022-12-04
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