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海米冬瓜湯
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高大bid

媽媽的腸胃很不好，晚上給媽媽做個清淡的菜加上軟軟的花捲，讓媽媽吃的舒服睡的舒服，媽媽為我們付出了太多太多。在這裡謝謝媽媽。希望媽媽健康快樂生活。

時間:10-30分鐘
食材
東瓜 500g
海米 50g
油 適量
鹽 適量
香菜 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    冬瓜去皮切0.2CM厚片
  • 步驟 2/10
    海米用水清洗
  • 步驟 3/10
    鍋中放油加熱到七成
  • 步驟 4/10
    放蔥熗鍋
  • 步驟 5/10
    下入海米炒出鮮味
  • 步驟 6/10
    倒入醬油煸炒幾下
  • 步驟 7/10
    下入冬瓜炒至出剛出湯
  • 步驟 8/10
    加水稍煮幾分鐘
  • 步驟 9/10
    煮到冬瓜變透明色後關火淋香油及鹽
  • 步驟 10/10
    盛碗裡點香菜既可。
小貼士

1、海米本身有鹹味在加鹽前前嚐嚐湯的甜鹹再加

2、冬瓜不要煮過了

釋出於 2023-04-23
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