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雞蛋粉絲湯
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provision悄悄

燒湯的汁是白切肉的湯汁,正好利用起來,不用加油,不用加味精,這樣燒出來的湯很好喝,濃濃的。而且這白切肉的湯汁也不浪費,一舉兩得。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
粉絲 50g
榨菜 30g
蔥花 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把粉絲稍浸會放進湯汁裡
  • 步驟 2/4
    燒至沸騰,加入榨菜
  • 步驟 3/4
    然後把打發的雞蛋加進去
  • 步驟 4/4
    用中火燒至雞蛋結住,然後加入蔥花即可
小貼士

如果煮白切肉時水裡沒有加鹽的話,建議稍加點鹽

釋出於 2022-05-30
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