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脆炸雞柳
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太上老君interior

今天寶寶聽話,在她老祖呢玩得很好,看到之前給他買點火腿都吃完了,想著給寶寶做點吃的,看到冰箱上回買的雞柳還沒有吃,就試著給他炸著吃,哈哈 吃過是不少,這還是自己頭一回親手做,寶寶很給面子,吃了很多,

時間:1-2小時
食材
雞胸肉 1000g
適量
麵包糠 適量
脆炸粉 適量
雞蛋 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    奧爾良醃肉料,雞胸肉
  • 步驟 2/7
    雞胸肉用刀背拍幾下,這樣比較容易入味,然後切成粗條。
  • 步驟 3/7
    醃肉料加點水兌好,雞胸肉放進去抓勻,放冰箱冷藏醃兩個小時,
  • 步驟 4/7
    準備好脆炸粉,雞蛋液,麵包糠,依次裹勻這些,
  • 步驟 5/7
    裹好材料的雞胸肉,
  • 步驟 6/7
    油鍋燒熱,炸到兩面金黃就可以了,雞肉很愛熟的,
  • 步驟 7/7
    盛出擺盤即可,趁熱吃,香香脆脆相當過癮。
小貼士

釋出於 2023-04-15
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