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炸雞柳
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resent瘦弱

雞柳是孩子們喜愛的小吃，這次炸雞柳，我用了麵包屑，非常酥脆，蘸上番茄沙司，孩子們都爭著吃呢

時間:30分鐘-1小時
食材
雞胸肉 350g
油 適量
鹽 3g
番茄沙司 適量
麵包屑 2小碗
蠔油 5ml
雞蛋 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞胸肉7兩
  • 步驟 2/8
    切條
  • 步驟 3/8
    加一個雞蛋，適量的鹽，蠔油
  • 步驟 4/8
    用調料把雞柳抓勻，醃一個小時左右
  • 步驟 5/8
    準備麵包屑
  • 步驟 6/8
    鍋內的油燒熱
  • 步驟 7/8
    將雞柳蘸滿面包屑入鍋炸制，變金黃色即可
  • 步驟 8/8
    裝盤，搭配番茄沙司
小貼士

用麵包屑包裹雞柳的效果最好，口感酥脆

釋出於 2019-08-12
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