臘味雞腿
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彰遠鍘
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這個是老公跟著南方的一位朋友學做的臘味雞腿 做起來有點麻煩的 不過吃起來那是相當方便的 風乾之後的雞腿只需要洗乾淨切塊就可以隨時蒸著吃的 喜歡的朋友可以自己動手試試的
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
先把買回來的雞腿收拾乾淨 -
步驟 2/7
油鍋內放入大料 花椒 幹辣椒 鹽適當
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步驟 3/7
均勻的灑在雞腿上面
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步驟 4/7
放在陽臺上面自然風乾
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步驟 5/7
看看裡面的肉肉 變顏色了
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步驟 6/7
吃的時候直接切塊放蒸鍋蒸就可以
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步驟 7/7
十五分鐘左右就可以的
小貼士
自然風乾的時候注意可以經常看看的 換換方向 入味的比較快的
釋出於 2023-09-12
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