鬆餅
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鬆餅並不是餅，它是屬於麵包的一種，由麵粉加水，泡打粉攪拌得有良好的伸展性和彈性。當然，有的人對泡打粉比較抗拒，也可以用打發雞蛋的方法來做。可以儲存空氣並隨著空氣的脹力而膨大，而又不致破裂。
它材料簡單，準備時間短，製作也簡單，所以早餐我也偶爾做來吃。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
雞蛋，牛奶，煉奶全部攪拌均勻。 -
步驟 2/4
篩入混合好的低粉和泡打粉。
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步驟 3/4
加入液體黃油繼續拌勻。
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步驟 4/4
鍋裡放一小塊黃油，倒入一勺麵糊，用勺子推開，中小火兩面煎熟即可。
小貼士
用不粘鍋更容易做哦
釋出於 2023-07-09
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