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脆皮紫薯
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昨天是星期六老公休息,家裡正好有食材:紫薯和餛飩皮。炸一些【脆皮紫薯】來吃吃,蘸上煉乳香酥美味哦。。。
食材
紫薯
310g
餛飩皮
180g
油
適量
煉乳
適量
烹飪步驟
步驟 1/13
食材:紫薯、餛飩皮、煉乳
步驟 2/13
將紫薯洗淨。
步驟 3/13
放在案板上切開。
步驟 4/13
隨後,將切好的紫薯放入蒸鍋中。
步驟 5/13
蓋上蓋蒸熟。
步驟 6/13
開蓋,撈出。
步驟 7/13
晾涼。
步驟 8/13
接著,將晾涼好的紫薯去皮,用勺子碾碎。
步驟 9/13
然後,取餛飩皮放上紫薯。
步驟 10/13
包好。
步驟 11/13
全部包好的紫薯。
步驟 12/13
最後,下入油鍋中,用中小火炸成金黃色,即成。
步驟 13/13
出鍋裝盤。
小貼士
家常小吃,隨意做。
釋出於 2023-03-08
195
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