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貓耳朵
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trolley心慌
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貓耳朵是很不錯的零食。
時間:10-30分鐘
食材
中筋麵粉
500g
油
適量
白砂糖
適量
巧克力粉
適量
芝麻
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
一斤麵粉用200克麵粉加上巧克力粉和糖
步驟 2/11
300克麵粉加入芝麻糖
步驟 3/11
各和成團
步驟 4/11
把芝麻麵糰用趕薄
步驟 5/11
把巧克力麵糰也趕薄但要比芝麻麵糰小一點,把巧克力麵糰放在芝麻麵糰上
步驟 6/11
捲起來整下型狀
步驟 7/11
用袋子包住放冰箱半小時
步驟 8/11
拿出來切薄片,切好不要替放在一起,不然會粘住
步驟 9/11
鍋放油5成熱下去炸(火不要太大)第一次炸定型
步驟 10/11
把油放溫在倒下去在炸一次就很酥脆了
步驟 11/11
放冷可以放袋子還是密封瓶裡
小貼士
無
釋出於 2023-11-22
249
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