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貓耳朵
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trolley心慌

貓耳朵是很不錯的零食。

時間:10-30分鐘
食材
適量
白砂糖 適量
巧克力粉 適量
芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    一斤麵粉用200克麵粉加上巧克力粉和糖
  • 步驟 2/11
    300克麵粉加入芝麻糖
  • 步驟 3/11
    各和成團
  • 步驟 4/11
    把芝麻麵糰用趕薄
  • 步驟 5/11
    把巧克力麵糰也趕薄但要比芝麻麵糰小一點,把巧克力麵糰放在芝麻麵糰上
  • 步驟 6/11
    捲起來整下型狀
  • 步驟 7/11
    用袋子包住放冰箱半小時
  • 步驟 8/11
    拿出來切薄片,切好不要替放在一起,不然會粘住
  • 步驟 9/11
    鍋放油5成熱下去炸(火不要太大)第一次炸定型
  • 步驟 10/11
    把油放溫在倒下去在炸一次就很酥脆了
  • 步驟 11/11
    放冷可以放袋子還是密封瓶裡
小貼士

釋出於 2023-11-22
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