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紫薯圓子甜酒釀
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黯然

江米甜酒又稱作江米酒、糯米酒、甜酒、酒釀。江米甜酒有提神解乏、解渴消暑、促進血液迴圈、潤膚的功效。其實,米酒還有其它的功效,尤其是對女人的保養,是有很多的優點的。

時間:10分鐘內
食材
江米粉 150g
熟紫薯 100g
江米甜酒 100g
白糖 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    江米甜酒釀。
  • 步驟 2/10
    江米粉和紫薯。
  • 步驟 3/10
    揉和到一起,成麵糰。
  • 步驟 4/10
    揪成一個一個小糯米紫薯劑子揉團。
  • 步驟 5/10
    煮鍋中放入清水適量,煮開。
  • 步驟 6/10
    把揪好的小糯米紫薯糰子放入鍋中煮。
  • 步驟 7/10
    小糯米紫薯糰子煮熟後,到入江米甜酒釀。
  • 步驟 8/10
    放入少許白糖。
  • 步驟 9/10
    準備出鍋。
  • 步驟 10/10
    上桌。
小貼士

江米甜酒也可直接食用。

釋出於 2022-08-27
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