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炸魷魚圈
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小珍珠intonation

去M記或KFC我都喜歡叫多一份魷魚卷

去美食節我都喜歡吃烤魷魚

除了對蝦、牛肉比較忠愛外還是就是魷魚

對魷魚的忠愛當然是烤著吃、或是炸著吃比較好吃啦

寶寶也愛吃炸的東西，自己試著做不出外面買，LG說原來自己也能做出這樣的美味

時間:10分鐘內
食材
魷魚圈 150g
油 適量
鹽 適量
玉米澱粉 適量
麵包糠 適量
雞蛋 2個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所有材料，雞蛋加適量的鹽打成蛋液
  • 步驟 2/7
    魷魚圈沾一層澱粉（要一個個魷魚圈來）
  • 步驟 3/7
    再沾一層蛋液
  • 步驟 4/7
    最後沾一層面包糠（反覆2、3、4步驟一直到所有魷魚準備好）
  • 步驟 5/7
    鍋裡倒入油燒熱
  • 步驟 6/7
    放入準備好的魷魚圈炸
  • 步驟 7/7
    美味的魷魚圈配上茄汁更是美味
小貼士

1.炸的過程中一定要以中小火進行，不然容易外層炸糊了魷魚剛好熟魷魚要炸乾點才好吃

2.如果不怕麻煩的可以把魷魚表面的黑網去掉再沾粉

釋出於 2022-08-02
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