自制旺仔小饅頭
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鄭誰予琴亂
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感覺口感上還是不如賣的口感好，打算再改進下配方。做起來挺費事。奶粉感覺可以再多加點。糖，不要減，會影響口味
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
土豆粉加入低粉 -
步驟 2/9
加入奶粉
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步驟 3/9
加入糖
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步驟 4/9
加入泡打粉
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步驟 5/9
加入雞蛋
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步驟 6/9
揉勻成麵糰
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步驟 7/9
擀成片，最好還是手壓，切小方塊
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步驟 8/9
取小方塊，搓小球，放入烤盤
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步驟 9/9
進烤箱，180度15分鐘
小貼士
土豆澱粉比較粘，擀麵皮的話，不大好擀，建議手壓
釋出於 2023-01-10
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