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超萌燒果子
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KyouanSama

完成了好吃的紫薯煉乳陷當然缺不了萌萌的小果子

紫薯餡可以在我的菜譜中找到哦

食材
煉乳 60g
淡奶油 20g
泡打粉 3g
雞蛋 一枚
煉乳紫薯餡 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    秤取煉乳
  • 步驟 2/6
    加入淡奶油,沒有來由可以用椰漿代替
  • 步驟 3/6
    加入雞蛋黃,混合均勻
  • 步驟 4/6
    再加入泡打粉,再次混合均勻
  • 步驟 5/6
    最終加入低筋麵粉,最好是篩一下,但是因為這個方子本身液體部分就比較多,所以如果沒有篩子也可以省略不計的
  • 步驟 6/6
    麵糰混好後,用包小包子的手法 把我們剛才做好的紫薯餡包進去 喜歡的話就畫一點表情~ 最後160° 烤到表面金黃就好啦~
小貼士

包的時候如果覺得粘手,可以稍微弄一點點油~

作為午後茶點或者拿出去送人都是很有面子的

釋出於 2023-02-13
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