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超萌燒果子
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KyouanSama
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完成了好吃的紫薯煉乳陷當然缺不了萌萌的小果子
紫薯餡可以在我的菜譜中找到哦
食材
低筋麵粉
110g
煉乳
60g
淡奶油
20g
泡打粉
3g
雞蛋
一枚
煉乳紫薯餡
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
秤取煉乳
步驟 2/6
加入淡奶油,沒有來由可以用椰漿代替
步驟 3/6
加入雞蛋黃,混合均勻
步驟 4/6
再加入泡打粉,再次混合均勻
步驟 5/6
最終加入低筋麵粉,最好是篩一下,但是因為這個方子本身液體部分就比較多,所以如果沒有篩子也可以省略不計的
步驟 6/6
麵糰混好後,用包小包子的手法 把我們剛才做好的紫薯餡包進去 喜歡的話就畫一點表情~ 最後160° 烤到表面金黃就好啦~
小貼士
包的時候如果覺得粘手,可以稍微弄一點點油~
作為午後茶點或者拿出去送人都是很有面子的
釋出於 2023-02-13
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