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黃米麵粘豆包
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小海梅花疏淡

好喜歡吃這糯糯的粘豆包，經過改良，好吃才是硬道理，自己做的不僅口感好，最重要的是健康，安全衛生，每一步選料都是自己去做，健康有保證！

食材
黃米麵 150g
粳米粉 40g
紅豆沙 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃米麵和粳米粉混合加入水揉成團。
  • 步驟 2/7
    分成均等的小麵糰。
  • 步驟 3/7
    紅豆沙分成均等的小圓球。
  • 步驟 4/7
    取一個麵糰窩成碗狀幷包入紅豆沙餡。
  • 步驟 5/7
    包圓後稍微搓成圓柱形放入蒸籠。
  • 步驟 6/7
    入沸水鍋蒸10分鐘即可。
  • 步驟 7/7
    粘糯的另類粘豆包一樣好吃哦！
小貼士

包成圓柱形不會容易塌，加入粳米粉更易定型。

釋出於 2024-07-31
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