jxcaipu logo
香芒酥餅
2.5萬 熱度 91 收藏
-Anonymous__

在分享今天這款甜點的時候，讓我再一次的感謝“好豆網”，在這裡，我不僅可以和朋友們交流廚藝，學習攝影技巧，還可以用得到的豆幣換禮物，從去年的8月份開始分享自己做的家常菜所得的豆幣換了不少的禮物給國內的朋友，上個月，有朋友回國，於是在禮品商城找了幾款自己喜歡的禮物讓朋友幫我帶回來，其中就有一款月餅模具，很漂亮，我非常喜歡。五月“樂在廚房”又有活動，食材是芒果和土豆。於是，想到用好豆的禮物給自己做一款美味漂亮的甜點“香芒酥餅”。有了這套模具，操作起來太方便了。不信，請看步驟——

食材
芒果 2只
酥皮 120g
雞蛋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備芒果。
  • 步驟 2/12
    將芒果的皮削掉。
  • 步驟 3/12
    然後用挖果勺挖半圓小塊。
  • 步驟 4/12
    準備現成的酥皮（可以用印度飛餅）。
  • 步驟 5/12
    準備每一個酥餅的酥皮40克（這電子秤也是好豆的禮物）。
  • 步驟 6/12
    將酥皮捻出圓形然後將芒果塊放入包成圓形。
  • 步驟 7/12
    準備月餅模具。
  • 步驟 8/12
    將酥皮圓球放入模具裡壓出花紋。哈，很漂亮哦。
  • 步驟 9/12
    在酥皮餅上刷上蛋黃液。
  • 步驟 10/12
    放入烤箱175°烤30分鐘即可。
  • 步驟 11/12
    烤好“香芒酥餅”。
  • 步驟 12/12
    這款甜點，色澤金黃，口感酥脆香甜。做法簡單。看上去還以為是蛋黃月餅呢。
小貼士

這是一款非常做法非常簡單的甜點，無需技巧。

釋出於 2023-01-14
260
相關菜譜
寫評論