核桃仁芝麻酥
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核桃仁最簡單的吃法是生吃，這次買的好像不太靈光呢，給我嘗試的真不錯，回家剝殼時候發現不是新核桃，還好買了一斤多一點，加工之後到還很不錯，很脆香。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
剝好的核桃仁 -
步驟 2/11
用一個平地的盆，把核桃仁平鋪盆中
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步驟 3/11
用微波活力先2分鐘後30秒就可以
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步驟 4/11
熟黑芝麻和2調羹麥芽糖
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步驟 5/11
鍋內加入小碗一碗清水，把麥芽糖加入
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步驟 6/11
大火燒開後邊攪拌邊燒
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步驟 7/11
一直燒到鍋內冒泡變色轉小火
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步驟 8/11
倒入核桃仁翻拌至核桃仁均勻裹上糖漿
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步驟 9/11
加入黑芝麻拌勻
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步驟 10/11
保鮮盒刷上適量橄欖油，放入保鮮盒中壓實
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步驟 11/11
待微涼就可以倒扣切條了
小貼士
我這個是微甜，如果喜歡甜味的再增加一半麥芽糖。
芝麻可以再多一點，這次加少了。
釋出於 2022-12-05
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