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黃金雞柳
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現在在外面賣的肉製品真的吃得很不放心,還是自己動手做比較好,既省錢又安心,何樂而不為呢?喜歡吃的朋友們不要錯過哦,快來瞧瞧吧!
食材
雞胸肉
300g
雞蛋
150g
麵粉
150g
麵包糠
150g
油
適量
鹽
適量
糖
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
雞胸肉準備好,去除筋膜,脂肪
步驟 2/9
洗淨,切條
步驟 3/9
放鹽,糖
步驟 4/9
放生抽,美極鮮味露,油醃製一晚
步驟 5/9
把要裹的東西準備好,麵包糠,麵粉,蛋液
步驟 6/9
裹麵粉
步驟 7/9
過蛋液,再裹麵包糠
步驟 8/9
中火油鍋裡面炸
步驟 9/9
撈出,瀝乾油,裝盤
小貼士
醃製一晚比較入味。炸完撈出後,放黑胡椒粉,蘸甜酸醬,更加美味。
釋出於 2023-06-04
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